闽式香肠美味好吃的做法大全,闽式香肠做法图解 如何做闽式香肠最美味 厨艺录 菜谱 1.33W 大中小设置文字大小 冬天必备香肠,自己做比较安心 用料 前腿肉(2肥8瘦) 500克 肠衣 适量 丹凤高梁酒 50克 白糖 45克 盐 5克 味精 5克 闽式香肠的做法 将肉切丁 加入所有调料搅拌均匀,腌制4小时以上 肠衣冲洗干净,浸泡十五分钟 将腌制过的猪肉灌入肠衣内 装满后每隔十厘米用绳系紧,表面再用白酒刷一下防止苍蝇粘 将灌好的香肠挂在通风处晾干二三天即可 TAG标签:闽式 香肠 闽式香肠 好吃 #