杂酱美味好吃的做法大全，杂酱做法图解 如何做杂酱最美味 厨艺录 菜谱 1.34W 大中小设置文字大小 杂酱是居家必备✌️ 用料 肉糜 250g 老姜 10g 大蒜 2-3瓣 料酒 10g 蚝油 15g 豆瓣酱 25-30g 油 30克 花椒（可省） 5g 生粉水 5g生粉➕50g水 杂酱的做法 将大蒜、老姜放入主锅，设置5秒/速度6打碎； 把蒜姜粒刮到锅底，加入肉糜和油，设置12分钟/120度/反转小勺翻炒； 在余下7分钟的时候，加入5g花椒、25g豆瓣酱、10g料酒、15g蚝油，继续翻炒； 在余下2分钟时，从主锅盖洞口加入水豆粉，继续翻炒结束； 杂酱就做好啦； 来一碗米线，香得不得了✌️ TAG标签：好吃 杂酱 #
