爆炒大腰花美味好吃的做法大全,爆炒大腰花做法图解 如何做爆炒大腰花最美味 厨艺录 菜谱 3.32W 大中小设置文字大小 我和阿爸的心头好 用料 猪腰 青红尖椒 干红椒 木耳 白糖 葱姜蒜 生抽 料酒 耗油 胡椒粉 爆炒大腰花的做法 横刀切猪腰,去白筋紫红条,十字花刀, 反复换水泡至水清澈。 泡木耳,切青红椒,葱姜蒜,胡椒粉酱油料酒淀粉腌制腰花,小碗放料酒生抽醋白糖淀粉制作调料汁。 烧小锅水,放料酒姜片,煮开后倒入腰花立即关火,腰花烫变色后捞出,控水。 烧锅倒油,葱姜蒜爆香,放入青红椒干椒木耳煸炒,放入腰花和调料汁,汤汁渐浓倒入蚝油,收汁起锅。 小贴士快手菜,烧锅前准备好备用食材,腰花焯水手要快。 TAG标签:爆炒大腰花 爆炒 腰花 好吃 #