简单易学的吴妈妈家常红烧鱼美食做法

简单家常菜

用料  

吴妈妈家常红烧鱼的做法  

1. 把鱼用纸巾擦干，加油热锅，下鱼

2. 一面金黄后翻面

3. 两面都金黄后盛盘

4. 下油爆炒大蒜  洋葱 辣椒 姜片 笋丝

5. 加入番茄沙司

6. 加入大骨高汤、蚝油、盐、

7. 加葱段、少量冰糖、淋油

8. 起锅，把酱汁淋在鱼上，完成

小贴士

酱汁酸甜度根据个人喜好调整