泡椒炒藕片美味好吃的做法大全,泡椒炒藕片做法图解 如何做泡椒炒藕片最美味 厨艺录 菜谱 2.55W 大中小设置文字大小 节前准备吃空冰箱,家里只有藕,自己泡的红泡椒和一点牛蒡酱了,于是一起炒一炒,味道还不错! 用料 莲藕 泡椒 3个左右 青椒 半个 葱花 适量 蒜末 适量 猪油 没有也行 牛蒡酱 没有就用别的咸菜或者不加 料酒 生抽 糖 盐 鸡精 泡椒炒藕片的做法 藕切成片,泡水。泡椒切段,青椒切小块。 锅烧热,放植物油,再加点猪油,油言稍宽些。放葱花,蒜末,泡椒段,炒至有香味 下藕片,翻炒半分钟,加料酒提鲜,加糖,生抽,翻炒至断生。 加一点水,放青椒和牛蒡酱,至锅内粘稠,加盐翻炒,大火收汁,加味精即可。 TAG标签:泡椒 泡椒炒藕片 好吃 藕片 #