低脂奶粉做嫩滑酸奶美味好吃的做法大全,低脂奶粉做嫩滑酸奶做法图解 厨艺录 菜谱 6.2K 大中小设置文字大小 用料 低脂奶粉 5勺,勺子是买奶粉送的,约35ml 清水,室温 900ml 砂糖 1.5勺,勺子是奶粉勺 酸奶菌种 1小包,估计1克 低脂奶粉做嫩滑酸奶的做法 牛奶锅加入清水,奶粉,糖,搅拌50下以上,放炉子上烧开。一定要看火,不能让牛奶溢出。 煮好的牛奶连锅泡在凉水中,约10分钟换一次凉水,约30分钟后牛奶温度低于40摄氏度,就是手摸不热 用碗盛上了3汤勺奶,倒入酸奶茵种拌匀,再倒入牛奶中搅匀。 牛奶倒入开水烫过的酸奶机盆中,开机。6小时后,就做好比豆花还嫩的酸奶。 开水烫过的瓶子,将酸奶放入,拿到冰箱冷藏。就做好嫩滑的万酸奶。 小贴士酸奶嫩滑的关键是40度下的水匀开奶粉 TAG标签:酸奶 奶粉 低脂 #