地道的排骨冬瓜汤怎么做,如何烹饪排骨冬瓜汤才更好吃 厨艺录 菜谱 2.42W 大中小设置文字大小 用料 冬瓜 克 排骨 克 姜 片 料酒 勺 盐 克 葱 根 鸡精 勺 排骨冬瓜汤的做法 排骨+葱结料酒焯水。油+葱花姜片,下排骨炒定型,加热水煮沸,过滤葱花姜片。倒入砂锅中,盐提味。大火煮开,转中小火煲半小时,放入冬瓜,盐,15分钟。放葱花,出锅。 TAG标签:排骨 排骨冬瓜汤 冬瓜汤 #