番茄牛肉丸（中餐厅王俊凯同款）美味好吃的做法大全，番茄牛肉丸（中餐厅王俊凯同款）做法图解

昨晚的中餐厅二王俊凯主厨做了番茄牛肉丸馋了我一晚上，所以睡醒的周六我就做了番茄牛肉丸。

用料  

番茄牛肉丸（中餐厅王俊凯同款）的做法  

1. 将牛肉炖成牛肉沫

2. 然后使劲摔打牛肉沫，使其更有嚼劲。

3. 然后加入料酒、淀粉、生抽、少许盐，然后用筷子搅拌均匀。

4. 将牛肉沫揉成牛肉丸。

5. 将牛肉丸放入沸水中煮熟。

6. 倒入油热锅，然后放入姜，翻炒一会，再放入番茄翻炒，然后加入适量的番茄酱和水煮沸。

7. 等番茄汤底熬好了就加入牛肉丸子，然后小火炖煮。

8. 中餐厅王俊凯同款番茄牛肉丸咯出炉啦！