菜谱

当前位置 /首页/菜式/菜谱/列表

简单易学的菜花(蕃茄菜花)美食做法

菜花(蕃茄菜花)的做法步骤图,怎么做好吃

蕃茄菜花是一道以白菜花、蕃茄,蒜片等为主要食材制作的美食。

用料  

花菜
西红柿

菜花(蕃茄菜花)的做法  

  1. 花菜焯水(水中加盐油)

  2. 底油炒葱姜蒜沫蕃茄酱,加入西红柿翻炒。

  3. 放入花菜,加水盐鸡精白糖生抽老抽调味

小贴士

花椰菜,又称花菜、菜花或椰菜花,是一种十字花科蔬菜,为甘蓝的变种。花椰菜的头部为白色花序,与西兰花的头部类似。花椰菜富含维生素B群、C群。这些成分属于水溶性,易受热分解而流失,所以煮花椰菜不宜高温烹调,也不适合水煮(味道诱惑)