董太的私房菜--醋熘白菜美味好吃的做法大全,董太的私房菜--醋熘白菜做法图解 厨艺录 菜谱 2.74W 大中小设置文字大小 用料 牛肉丝 适量 大白菜 10片左右 杭椒 1-2个 葱 1根 蒜 2瓣 盐 适量 白糖 适量 醋 适量 花椒 适量 董太的私房菜--醋熘白菜的做法 将大白菜洗净,切段儿备用;葱摘好,切段儿。 蒜去皮,然后切块;辣椒去蒂,然后切丝。 锅中放入适量油,开火后加入花椒,然后关小火,将花椒过油取出,放入切好的葱蒜,加入牛肉翻炒,待牛肉炒熟之后,加入切好的白菜。 不断的翻炒,然后加入适量白糖和醋。 5分钟后,加入杭椒,然后加入盐,即可出锅。 TAG标签:董太 私房 白菜 #