简单易学的家庭泡菜简易版美食做法

图片是网上找的因为一直吃但是一直没有拍过照。妈妈牌泡菜，简单好吃也好做！记录用。

用料  

家庭泡菜简易版的做法  

1. 1圆白菜黄瓜洗净切小块 2做一锅水，姜切丝辣椒几个掰碎放水中烧开，煮出味道 3黄瓜圆白菜分别放入姜丝辣椒水中焯，漏勺翻转后立刻捞出，时间不能过久！放别的容器中晾凉 4姜丝辣椒水晾凉 5放凉的菜撒上盐，淹出水 6姜丝辣椒水倒入没过菜即可 7放适量白醋，白糖 8味道合适后分别装入容器放入冰箱12小时候即可食用。