鸡肉虾仁白玉卷「北鼎蒸炖锅」美味好吃的做法大全,鸡肉虾仁白玉卷「北鼎蒸炖锅」做法图解
北鼎蒸炖锅真的太喜欢了,作为颜控第一眼就爱到不行,平常蒸菜都是明火,这款蒸炖锅启动特别快,1分钟不到就可以上汽 ,还有预约功能,超级贴心
用料
大白菜 | 6片 |
鸡胸肉 | 1块 |
虾仁 | 10只 |
杂蔬 | 适量 |
鸡蛋 | 1个 |
料酒 | 适量 |
盐 | 适量 |
黑胡椒粉 | 适量 |
姜 | 2片 |
玉米淀粉 | 8克 |
生抽 | 适量 |
蒜 | 2-3瓣 |
鸡肉虾仁白玉卷【北鼎蒸炖锅】的做法
鸡胸肉、虾仁解冻,大白菜切去根部
鸡胸肉剁成泥,虾仁切小粒加料酒、黑胡椒粉和盐抓匀腌制15分钟
腌制好的虾仁加入鸡胸肉泥,加入姜末、生抽、鸡蛋、杂蔬和玉米淀粉
顺时针搅拌均匀略上劲
大白菜热水烫煮软
在根部一端放上适量鸡肉虾仁泥
两端往里折
卷起放入蒸盘
蒸炖锅选择蒸模式10分钟
不到一分钟就上汽啦
取出,倒出汤汁,加入小锅,加蒜末,玉米淀粉勾芡成汤汁
浇在白玉卷表面即可
开吃啦