简单易学的粽叶私房红烧肉美食做法 厨艺录 菜谱 9.49K 大中小设置文字大小 这个是妈妈一直这么烧的，很好吃，垫粽叶一是可以增香，二可以防止肉粘底 用料 五花肉 一条 粽叶 两张 桂皮 一小块（宁少误多） 老抽 15ml 生抽 30ml 黄冰糖 一块 盐 根据需要加 粽叶私房红烧肉的做法 肉焯水，捞出 砂锅底部垫上两片粽叶，放入焯水好的肉，加刚开的热水，以快要没过肉为宜，汤太多不香 加入料酒两勺，老抽，生抽，冰糖，桂皮，煮开以后，开最小火焖1.5-2小时，最后大火收汤调味即可 TAG标签：私房 粽叶 好吃 红烧肉 粽叶私房红烧肉 #
