拆烩鲢鱼头美味好吃的做法大全，拆烩鲢鱼头做法图解 如何做拆烩鲢鱼头最美味 厨艺录 菜谱 2.83W 大中小设置文字大小 用料 鲢鱼头 火腿 香菇 冬笋 上海青 小料 葱姜 调料 盐糖味精，料酒，胡椒粉，老抽，陈醋 拆烩鲢鱼头的做法 鱼头洗净切开 香菇，冬笋切片，焯水 小料备用 上海青修整齐，焯水，围边 火腿蒸熟切片 配上葱姜，料酒，胡椒粉，盐，腌渍，上锅蒸七八分钟 鱼头取出，拆骨 炒小料，放入冬笋，香菇，火腿，再放入鱼头，料酒，老抽，陈醋，盐糖味精调味，烧制入味后勾芡，淋油即可 小贴士形态完整，口味咸鲜 TAG标签：鲢鱼 拆烩鲢鱼头 好吃 #
