简单易学的家常榨菜肉丝面美食做法

以前一直不知道汤面怎么做，现在会做了就不再想吃其他的啦～

用料  

家常榨菜肉丝面的做法  

1. 将大葱、蒜切片，红椒切丝，肉解冻后切丝切片都行。娃娃菜切成块状。

2. 先在锅里倒油热2分钟，放入大蒜和大葱炒，炒好拨到一边放榨菜，炒一下再拨到一边放肉下，最后放娃娃菜。翻炒2～3分钟

3. 炒得5～6成熟后，放入两大勺水，再放盐。然后盖上锅盖煮开。

4. 煮开后放入挂面(注意，一定要在水开后放，不然容易粘住)，再焖煮一段时间，可以在中途尝一尝，直到面条劲道有力。

5. 最后加入生抽和麻油调味，如果有葱也可以放点。

小贴士

1.面条不用另外拿锅煮，直接在炒锅里煮更滑溜。
2.配菜可以随便替换。