西芹炒鸭肫美味好吃的做法大全,西芹炒鸭肫做法图解 如何做西芹炒鸭肫最美味 厨艺录 菜谱 5.85K 大中小设置文字大小 快手家常菜,适合带饭党~ 用料 鸭肫 4个 西芹 一小把 干辣椒 适量 葱姜蒜 适量 西芹炒鸭肫的做法 将鸭肫洗净切片,西芹切小段。 鸭肫加生抽和料酒各一勺,腌制十五分钟。滤去多余的水分,加少许淀粉拌匀。 热锅放油,爆香葱姜蒜和干辣椒,加入鸭肫快速翻炒至断生。加生抽,一小勺糖和少许料酒调味。 倒入西芹翻炒至断生即可出锅。 小贴士鸭肫有脏器的腥味,一定要加料酒和生姜哦! TAG标签:西芹炒鸭肫 西芹 鸭肫 好吃 #