简易家庭版麻婆豆腐美味好吃的做法大全,简易家庭版麻婆豆腐做法图解 厨艺录 菜谱 1.4W 大中小设置文字大小 用料 豆腐 1块 葱 1小段 姜 3-4片 蒜 3-4瓣 生抽 1勺 郫县豆瓣酱 1勺 淀粉 1勺 盐 5克 鸡精 1勺 简易家庭版麻婆豆腐的做法 豆腐切块,炒水备用。 焯水的豆腐可以祛除豆腐的豆腥味儿。 起锅烧油,油热下入葱姜蒜爆香,再下入郫县豆瓣酱炒出香味后加水。 把豆腐加入到水中,加入生抽,盐调味。盖好盖子炖至水分差不多快收干了。调一个淀粉和鸡精的水。分两次加入到豆腐中勾芡。 两次勾芡以后就可以出锅开吃了。 TAG标签:简易家庭版麻婆豆腐 简易 麻婆豆腐 家庭版 #