免油炸的肉末茄子（空气炸锅版）美味好吃的做法大全，免油炸的肉末茄子（空气炸锅版）做法图解 厨艺录 菜谱 2.82W 大中小设置文字大小 用料 茄子 1个 肉沫 70克 生抽 半勺 白糖 1勺 香醋 1勺 老抽 半勺 淀粉 1勺 清水 适量 免油炸的肉末茄子（空气炸锅版）的做法 空气炸锅190°预热3分钟 一根茄子削皮切块，放入空气炸锅，180度6分钟左右 调酱汁：1勺白糖1勺香醋半勺生抽半勺老抽1勺淀粉适量清水，搅拌均匀 热锅下油，下小米椒炒香，下肉沫炒至全部变色 下茄子，下调好的酱汁，划拉划拉，盖盖焖熟即可 小贴士此为一人份，可根据需要按比例增大调料的量 TAG标签：炸锅 肉末 茄子 油炸 #
