菠萝蛋黄酥美味好吃的做法大全，菠萝蛋黄酥做法图解 如何做菠萝蛋黄酥最美味

老师教的。我们做的是两份的

用料  

菠萝蛋黄酥的做法  

1. 将材料称好（这个是一份的，我们做的是两份） 肉松可以放多也可放少。

2. 蛋黄浸入油中，过一会拿出放入烤盘  
   180°    10分钟
   放冷
   

3. 肉松和豆沙混合。黄油软化（常温或者是放在冰箱冷藏里放一夜就可以了）

4. 豆沙和肉松混的馅，分出来每一个30克。（😂你们可以更好看的）

5. 微整   😂😂😂  
   烤盘上可以放油纸或者是保鲜膜。

6. 黄油软化

7. 搅拌器或者……手。😂😂😂   
   
   皮
   
   黄油 （或猪油）打软化
   
   糖分过筛 搅拌    可以刮一下边，然后继续搅拌
   泛白，微微打发 加入牛奶
   牛奶    搅拌吸收
   
   加入两个蛋黄  搅拌
   
   面粉 （泡打粉和盐，玉米淀粉混合一起）过筛  搅拌
   
   

8. 红豆沙混合体 加入蛋黄

9. 把皮分一下   30g

10. 包刚刚的   豆沙蛋黄
    
    包圆  尽量
    

11. 
    

12. 刷蛋液

13. 少许芝麻
    
    200   15分钟

14. 成功