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这可是第一次做,太成功了。
自制酥皮丕,自制菠萝酱。(在君之方子的基础上改了馅料)。

用料  

低筋
黄油
白糖
菠萝

菠萝酱酥皮的做法  

  1. 自制酥皮丕

  2. 自制菠萝酱

  3. 酥皮分成若干正方形,据边一厘米处划开,左右划断

  4. 抹上蛋液,外边左右交替折中间放菠萝酱,再刷层蛋液

  5. 200 度20分钟