妈妈菜谱之凉拌鸡爪美味好吃的做法大全,妈妈菜谱之凉拌鸡爪做法图解 厨艺录 菜谱 2.49W 大中小设置文字大小 用料 鸡爪 只 姜 片 蒜 瓣 盐 克 味精 糖少许 醋 料酒少许,去腥 妈妈菜谱之凉拌鸡爪的做法 鸡爪剪指甲,洗净,斜切两段。鸡爪过水。捞起,换清水煮。水烧开,放入鸡爪,大火烧开转中火,共煮10分钟左右。捞起,放入凉水中。 捞起鸡爪。加盐,味精,糖少许,醋,料酒少许去腥,姜末,蒜末。搅拌均匀。放入冰箱。10分钟左右可食用。 TAG标签:菜谱 妈妈 鸡爪 凉拌 #