丝瓜羊肉汤美味好吃的做法大全,丝瓜羊肉汤做法图解 如何做丝瓜羊肉汤最美味 厨艺录 菜谱 2.21W 大中小设置文字大小 涮火锅剩下的羊肉卷,拿来做汤也很鲜美! 用料 丝瓜 1根 羊肉卷 100克 盐 适量 料酒 适量 白胡椒粉 适量 葱 适量 姜 适量 香菜 适量 丝瓜羊肉汤的做法 丝瓜去皮切滚刀块,羊肉过水泡一会去血腥,之后再用料酒过一下,备姜、葱、香菜。 羊肉卷用开水烫一下捞出,不要烫太久,过一下就行。 锅中备水烧开后加入丝瓜和姜丝,丝瓜熟了加盐即白胡椒调味 再关火将烫好的羊肉卷放进去,因为本身已经是熟的,关火后的水温已经够再给它再熟一次了,而且汤表面还有一层淡淡的油水。 盛出撒上葱花和香菜即可。简单快手还健康! TAG标签:羊肉汤 丝瓜羊肉汤 好吃 丝瓜 #