简单易学的QQ的鸡肉丸子美食做法

这个丸子很Q弹，可以红烧，下面条，麻辣烫，火锅…

用料  

QQ的鸡肉丸子的做法  

1. 鸡胸脯一块，去掉表皮膜切块

2. 和胡萝卜一起绞碎

3. 加入1/3豆腐

4. 黑胡椒一点

5. 盐一点

6. 十三香一点

7. 料酒一点

8. 豆腐捏碎和所有材料混在一起

9. 搅拌均匀

10. 用手挤出丸子

11. 水开锅调小火，把丸子迅速下锅

12. 煮到丸子发白

13. 漂浮水面3-5分钟即可出锅

14. 如需速冻用凉水过凉

15. 装进保鲜袋冷冻