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地道的红糖姜膏怎么做,如何烹饪红糖姜膏才更好吃

红糖姜膏的做法图解 红糖姜膏的做法步骤

用料  

红糖 500克
500克

红糖姜膏的做法  

  1. 姜块洗干净,削皮也可以,不用也可以。

    红糖姜膏的做法图解 红糖姜膏的做法步骤 第2张
  2. 洗干净的姜尽量切小点,放进破壁机加少量水(机器能打起来就可以了)

    红糖姜膏的做法图解 红糖姜膏的做法步骤 第3张
  3. 打成这模样就可以

    红糖姜膏的做法图解 红糖姜膏的做法步骤 第4张
  4. 红糖直接放锅中,再把打好的姜蓉倒进去

    红糖姜膏的做法图解 红糖姜膏的做法步骤 第5张
  5. 搅拌均匀,然后上电磁炉开火熬煮,刚开始糖块还没全融化可以稍微开大火点

    红糖姜膏的做法图解 红糖姜膏的做法步骤 第6张
  6. 融化后小火熬致粘稠即可。注意后期糖浆喷发,防护手套必须戴起来

    红糖姜膏的做法图解 红糖姜膏的做法步骤 第7张
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