鸡肉冬菇QQ肠教程美味好吃的做法大全,鸡肉冬菇QQ肠教程做法图解
鸡肉生火,搭配了冬菇,就完美了。少吃辣子鸡、炸鸡什么的,这个鸡肉冬菇QQ肠,可以每周给孩子们做两三次,加盐一岁以上可以吃,不加盐11个月以上就能吃。
用料
鸡胸肉 | 50克 |
野生冬菇 | 2个 |
淀粉 | 10克 |
食盐 | 1克 |
蚝油 | 2滴 |
蒸肠硅胶模具 | 1个 |
裱花袋 | 1个 |
鸡肉冬菇QQ肠教程的做法
鸡胸肉切小块、野生冬菇切小块,一起放入搅拌杯,搅拌机搅打多次,搅打细腻,取出。
加入淀粉,盐
加入两滴蚝油
顺着一个方向搅拌上劲,搅到感觉特别累手、搅不动的时候,就可以了。
装入裱花袋
模具刷油
鸡肉冬菇糊挤入模具
盖盖轻震两下帮助定型
水开上锅蒸20分钟,闷5分钟,凉温后,取出。
简单好操作。很好吃,很鲜美,Q弹,不比买的差,还无添加,干净卫生,给孩子们做起来吧。
小贴士
没有硅胶模具的可以用锡纸代替,换成糖果状,裱花袋没有的可以用塑料袋代替。