鸡翅冬菇腊肠煲仔饭美味好吃的做法大全,鸡翅冬菇腊肠煲仔饭做法图解 厨艺录 煲仔饭 2.93W 大中小设置文字大小 最爱鸡翅,鸡翅油脂丰富,煮好的饭特别香。 用料 鸡中翅 6只 冬菇(中型) 10只 腊肠 1条 鸡翅冬菇腊肠煲仔饭的做法 鸡翅洗干净,控干。从中间切开,再从中间断开。放少许盐,腌制半小时。 冬菇浸软,切片待用。 腊肠斜刀切片备用。 鸡翅放入酱油,蚝油,鸡精,糖适量。再腌制半小时。 热锅放少许油爆香冬菇,再放入鸡翅煎至金黄,再放入腊肠拌炒5分钟。停火备用。 大火煮饭,至水干,放入鸡翅平铺均匀,再煮5分钟,转中小火焖20分钟。 加入香䓤,再拌松米饭,再焖5分钟。 TAG标签:冬菇 煲仔饭 鸡翅 腊肠 #