快手腌萝卜美味好吃的做法大全,快手腌萝卜做法图解 如何做快手腌萝卜最美味
家里还有几个已经糠了的萝卜😂不知道怎么吃,想起学校腌的萝卜甚是好吃,又综合了下厨房的几个菜谱,写下来(不是原创,毕竟我只是看了别人的菜谱,学着做,然后把自己的制作过程描述下来)……主要是自己记性不好,怕下次想吃又忘了怎么做😂杠精勿来喷哈
用料
萝卜 | 根 |
白醋 | 滴 |
盐 | 克 |
糖 | 克 |
生抽 | 勺 |
小米辣 |
快手腌萝卜的做法
萝卜去皮(因为我的萝卜皮太丑了,所以给削了,如果你买的是水灵灵的萝卜,去皮不去皮的就看心情吧😂……,)加入糖和盐一起盐个十几分钟。
醋和生抽的比例一样多(我的是醋两勺生抽两勺),也可以少加点开水,加入糖和盐,切入一个小米椒。搅拌一下
把第一步腌好的萝卜水冲一下,倒掉水。然后放入料汁碗中,腌几分钟,入味就行。