喝起来特别鲜的鲫鱼豆腐汤美味好吃的做法大全,喝起来特别鲜的鲫鱼豆腐汤做法图解 厨艺录 菜谱 1.09W 大中小设置文字大小 用料 鲫鱼 1条 豆腐 1块 小葱 几根 喝起来特别鲜的鲫鱼豆腐汤的做法 鲫鱼内脏洗净,热锅冷油煎一下,少许姜片去腥。 等皮黄了,加入开水大火煮三十多分钟左右。开水煮,煮的汤是奶白色。 一定要大火煮。 三四十分钟后可以加豆腐,中火再煮十五分钟左右。出锅前五分钟再加盐,避免破坏汤的鲜味。 出锅!尝一口,哇哦!鲜味十足~可以根据自己口味放一些胡椒粉,香菜等。 小贴士中火,大火,盐巴放入的时间稍加注意即可 TAG标签:鲫鱼 豆腐汤 #