紫姜炒牛肉美味好吃的做法大全,紫姜炒牛肉做法图解 如何做紫姜炒牛肉最美味 厨艺录 菜谱 1.08W 大中小设置文字大小 用料 牛肉 克 紫姜炒牛肉的做法 步骤:下油,多些,倒下腌好牛肉,不要炒动,倒入少许水,盖锅盖,因为刚才是猛火开锅,现在倒水,会产生大量水蒸气,加速牛肉熟,开盖下紫姜(盐腌20多分钟,用水洗点,抓干水),红辣椒🌶️,翻炒片刻,上碟 小贴士炒牛肉一秘诀:多油,猛火,快炒。这样牛肉不老。平时也可以姜丝炒肉,肉会香很多 TAG标签:牛肉 紫姜炒牛肉 好吃 紫姜 #