干烧鸡翅美味好吃的做法大全，干烧鸡翅做法图解 如何做干烧鸡翅最美味

百变口味，不变主料。

用料  

干烧鸡翅的做法  

1. 提前腌制。鸡翅洗净，可以戳点小孔，便于入味。
   加盐、大蒜、花椒、酱油、料酒，拌匀，冰箱冷藏2小时以上，入味最佳。

2. 热锅，少油。

3. 油热后，鸡翅下锅。皮厚一面朝下，便于鸡翅出油。

4. 加盖，中小火焖煎。注意火候，不要糊锅。

5. 根据实际情况，及时翻身。

6. 把腌料也投入，翻锅，加盖中小火再焖煎。

7. 料汁烧干。
   看陈色，鸡翅熟就行。或者筷子可以穿透鸡翅。

8. 锅里剩下的油。其实油耗很少噢😘

9. 成品😍

10. 干烧，里面少了点汁水。味道还是不错的😘

小贴士

提早腌制可以入味。
可以根据个人口味加各类调味料。
加盖焖煎，主要为了烧熟里面。注意火候，不要糊锅。