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油爆小河虾(小美)美味好吃的做法大全,油爆小河虾(小美)做法图解

油爆小河虾(小美)的做法步骤图

遇到小河虾也是可遇不可求的,买了两份,一份做了这个甜口的油爆小河虾,还有一份留着下次做湖南本地辣口的。

用料  

河虾 250克
10g
生抽 5g
老抽 5g
蚝油 5g
5g
冰糖 10克
白胡椒粉 适量

油爆小河虾(小美)的做法  

  1. 小河虾洗干净处理好,加入5g生抽,5g老抽,5g蚝油,5g料酒,姜丝,白胡椒粉适量

    油爆小河虾(小美)的做法步骤图 第2张
  2. 拌匀,腌制30分钟

    油爆小河虾(小美)的做法步骤图 第3张
  3. tm6找到我的食谱~标准食谱~高温食谱~小炒肉,跳过前面几部,直接倒入玉米油30g,腌制好的小河虾带汤汁一起倒入主锅。

    油爆小河虾(小美)的做法步骤图 第4张
  4. 时间设置12分钟。

    油爆小河虾(小美)的做法步骤图 第5张
  5. 时间到即可出锅,鲜甜适口,干香诱人。喜欢更焦脆一点可以时间延长至15分钟。带壳吃更补钙。

    油爆小河虾(小美)的做法步骤图 第6张