好吃到哭,简单快手
用料
虾 | 半斤 |
蛤蜊 | 10个 |
白酒忌廉蘑菇汁 | 1罐 |
Cheese | 少许 |
盐 | 少许 |
迷迭香或香草 | 少许 |
白酒蘑菇汁海鲜锅的做法
白酒忌廉蘑菇汁加水煮开。
加芝士,加盐至喜欢的味道
下虾和蛤蜊,煮7-10分钟,加迷迭香或香草,出锅。
小贴士
买芝士要选淡的,不能选口味重的,最好是碎的,方便溶。不买罐头可以自己煮汤,参考意面汁的做法,蘑菇可以下多一些。香料可以加多一些,我买的mix Italian,各种都有一点,风味不错。海鲜可以青口、螃蟹等都不限,但要新鲜,清洗仔细才能去腥。吃完后可以加意面做主食。