简单易学的车前草炒鸡蛋美食做法

车前草炒鸡蛋
原料  ：车前草180G    鸡蛋2个    盐适量   色拉油   50G   
做法  ：
1 车前草去掉根部 去掉老叶 ，清洗干净  
2 烧开一锅水 ，放入车前草焯水，焯熟后捞出过凉水
3  用清水把焯熟的车前草再清洗一下，挤干水分备用  
4  把车前草切碎备用
5  鸡蛋加入适量的盐打散备用
6 把切碎的车前草放入到蛋液中搅拌混合
7 热锅下油  倒入车前草与蛋液混合物  
8炒至两面金黄色后 盛出 装盘即可食用。

用料  

车前草炒鸡蛋的做法  

1. 车前草去掉根部 去掉老叶 ，清洗干净

2. 车前草去掉根部 去掉老叶 ，清洗干净

3. 用清水把焯熟的车前草再清洗一下，挤干水分备用

4. 把车前草切碎备用

5. 鸡蛋加入适量的盐打散备用

6. 把切碎的车前草放入到蛋液中搅拌混合

7. 热锅下油  倒入车前草与蛋液混合物

8. 炒至两面金黄色后 盛出 装盘即可食用。

小贴士

TIPS：此菜未加味精 ，喜欢加味精的根据自己口味适当增减