一顿能下三碗干饭的蒜香排骨美味好吃的做法大全,一顿能下三碗干饭的蒜香排骨做法图解 厨艺录 菜谱 2.71W 大中小设置文字大小 用料 料酒 1勺 蒜 6~8瓣 姜 3~4片 盐 少许 糖 少许 排骨 400克 蚝油 1勺 生抽 1勺 老抽 1勺 辣椒粉 1勺 孜然粉 1勺 芝麻 1勺 花椒油 1勺 一顿能下三碗干饭的蒜香排骨的做法 排骨洗净冷水下锅➕料酒➕生姜,大火煮沸把浮沫撇掉,然后开中小火煮20分钟捞出沥干水分 青红辣椒切小块(喜欢辣一点的可以放小米椒),洋葱切小块,蒜切成沫备用 准备一勺辣椒面➕一勺孜然粉➕一勺芝麻 热油下排骨煎至两面金黄 排骨煎至两面金黄加入事先准备好的辣椒面孜然粉和芝麻翻炒出香味 然后加入青红辣椒洋葱和蒜炒出香味,加入一勺生抽➕一勺老抽➕一勺耗油➕少许糖和少许盐翻炒出锅 TAG标签:能下 三碗 干饭 排骨 #