家庭版酸辣柠檬无骨鸡爪美味好吃的做法大全，家庭版酸辣柠檬无骨鸡爪做法图解
用料
| 鸡爪 | 15只 |
| 柠檬 | 3个（我家的柠檬有点小） |
| 蒜末 | 一头半 |
| 小米辣 | 10根（根据个人口味） |
| 香菜 | 一把（切段） |
| 生抽 | 4勺半 |
| 糖 | 3勺 |
| 老抽 | 1勺半 |
| 蚝油 | 2勺 |
| 香醋 | 4勺半 |
| 芝麻油 | 适量 |
| 芝麻 | 适量 |
| 盐 | 适量～个人口味味） |
将准备好的鸡爪清洗干净，去除指甲。锅里放清水放入两勺料酒，几片生姜。煮的时候去除浮末，我用高压锅煮的大概用了5分钟，普通锅大概15分钟左右。
准备的小米辣、柠檬片、香菜、蒜末～
![家庭版酸辣柠檬无骨鸡爪的做法步骤图 第2张]( "家庭版酸辣柠檬无骨鸡爪的做法步骤图 第2张")
将去骨后的鸡爪和准备的食材放在一起搅拌均匀，可以自己在搅拌的过程中尝试一下味道，缺什么放什么，最后包上保鲜膜放入冰箱冷藏一夜就可以开动啦。
![家庭版酸辣柠檬无骨鸡爪的做法步骤图 第3张]( "家庭版酸辣柠檬无骨鸡爪的做法步骤图 第3张")
小贴士
鸡爪捞出过凉水，用冷水泡20分钟左右去骨，从鸡爪的背部顺着爪的方向划上几刀，轻松去骨
