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🔥柠檬酸辣无骨鸡爪❗️酸辣过瘾美味好吃的做法大全,🔥柠檬酸辣无骨鸡爪❗️酸辣过瘾做法图解

🔥柠檬酸辣无骨鸡爪❗️酸辣过瘾的做法步骤图

今天分享的是超多人喜欢的酸辣无骨鸡爪,酸辣过瘾有嚼劲,一口一个停不下来,做法简单,喜欢的你一定要试试哦!

用料  

鸡爪 10只
柠檬 半个
小米椒 6个
大蒜 6瓣
香菜 1根

🔥柠檬酸辣无骨鸡爪❗️酸辣过瘾的做法  

  1. 追剧必备零食😋

    🔥柠檬酸辣无骨鸡爪❗️酸辣过瘾的做法步骤图 第2张
  2. 1⃣️、鸡爪清洗干净,剪去指甲,冷水下锅,放花椒、姜片,料去腥,水开再煮10分钟,捞出冲洗干净,泡冰水冷冻半小时;
    2⃣️、取出用小刀沿着鸡爪骨缝划开,取出骨头,要耐心点哦;
    3⃣️、柠檬切片去籽,蒜末,小米椒圈放碗中,浇上热油,

    🔥柠檬酸辣无骨鸡爪❗️酸辣过瘾的做法步骤图 第3张
  3. 放生抽4勺,香醋4勺,白糖半勺拌匀。                
    4⃣️、料汁淋在鸡爪上,放上香菜末,柠檬片,2勺辣椒油拌匀,腌制2小时以上,冷藏一夜更入味!

    🔥柠檬酸辣无骨鸡爪❗️酸辣过瘾的做法步骤图 第4张

小贴士

⚠️生抽和醋要腌过大半鸡爪哦;可以根据自己口味调整香醋和白糖的口味;
如果觉得酸 可以加几勺凉白开
不能吃辣可以少放点小米椒
没有辣椒油 可以放一勺香油