地道的茄汁虾仁怎么做,如何烹饪茄汁虾仁才更好吃 厨艺录 菜谱 1.48W 大中小设置文字大小 时间：约12-15分钟难度：容易做🤞份量：1人份 用料 主料 虾仁 250g 腌虾仁料 盐 1g 黑胡椒粉 0.5g 淀粉 2g 植物油 10ml 调味汁 番茄酱 30g 糖 4g 盐 1g 清水 15ml 其他 葱花 5g 蒜末 5g 植物油 15ml 茄汁虾仁的做法 虾仁中放入盐、胡椒粉抓匀，放入清水抓匀，再放入淀粉抓匀，最后放入油封住水分，腌制10分钟。 做调味汁。番茄酱、糖、清水放入碗中搅拌均匀备用。 锅烧热后放入油，葱蒜末，小火炒香。 放入虾仁，中小火炒至虾仁变色，转中大火，将虾仁煎至表面微焦。 放入酱料，中火翻炒1分钟即可。 小贴士「懒饭App」现已上线，点击链接即可下载 TAG标签：茄汁 虾仁 茄汁虾仁 #
