基础泡芙壳美味好吃的做法大全,基础泡芙壳做法图解 如何做基础泡芙壳最美味 厨艺录 菜谱 2.81W 大中小设置文字大小 用料 水 100克 黄油 40克 盐 1克 高粉 60克 室温鸡蛋 2个 基础泡芙壳的做法 水、盐、黄油加热至沸腾。 离火,加入面粉。 面团用小火加热蒸发水分至出现锅底膜。 面糊倒入搅拌盆,继续搅拌降温至不烫手后,分次加入鸡蛋液 加蛋液至此状态 装入裱花袋 挤泡芙 手上沾水把尖尖按平 210度10分钟转180度20分钟 TAG标签:好吃 基础泡芙壳 #