简单易学的零基础制作泡芙美食做法 厨艺录 菜谱 1.59W 大中小设置文字大小 我用的是君之的配方。略有改动。 用料 低筋面粉 50克 水 80克 黄油 40克 细砂糖 5克 盐 1克 鸡蛋 2个 零基础制作泡芙的做法 黄油,糖,盐放入小锅 加入水 加热到冒泡 加入面粉,晾至60℃左右 加入打好的鸡蛋,一定要慢慢的加。我2个鸡蛋没用完 这样就可以了 挤入烤盘。我用的是美的烤箱32升的,正好一盘。烤箱预热200℃,烤20分钟。 泡芙鼓起变大,微微变黄。然后温度变180℃,在烤20分钟左右 在烤箱里放5分钟,出炉。 是不是很简单!喜欢的朋友做起来吧! 非常时期,没有奶油。家里正好有巧克力酱!得,就它了!就用它做馅吧! TAG标签:好吃 零基础制作泡芙 #