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🦐蒜蓉开背黑虎虾🦐美味好吃的做法大全,🦐蒜蓉开背黑虎虾🦐做法图解

🦐蒜蓉开背黑虎虾🦐的做法步骤图

用料  

黑虎虾 6只
6瓣
1勺
味淋 1勺
鱼豉油 2~3勺
蚝油 1勺
生抽 2勺
康乐醋 半勺
1克

🦐蒜蓉开背黑虎虾🦐的做法  

  1. 用压蒜器把蒜压碎,过一遍水洗掉粘液。
    做金银蒜:一半蒜泥油炸(放一个小米辣)炸到金黄。然后和生蒜拌在一起。再加入所有调料调成料汁。

    🦐蒜蓉开背黑虎虾🦐的做法步骤图 第2张
  2. 粉丝提前泡好铺在盘子底部
    黑虎虾提前解冻,去虾线,开背,放在粉丝上

    🦐蒜蓉开背黑虎虾🦐的做法步骤图 第3张
  3. 把蒜粒放在虾肉上

    🦐蒜蓉开背黑虎虾🦐的做法步骤图 第4张
  4. 上面盖上粉丝后把剩下的料汁浇在粉丝上
    盖在上面的粉丝用热水多泡一会,否则蒸的时候容易硬
    时间:水开后放入,大火11分钟

    🦐蒜蓉开背黑虎虾🦐的做法步骤图 第5张