大圆面包的精选大全

看BBC保罗教你做面包学的，形似，神似不似不知道，因为没吃过保罗做的，哈哈！用料高筋面粉250g盐2g酵母4g啤酒130ml橄榄油适量大圆面包的做法所有材料混合后和面。烤箱发酵至面团两倍大。取出面团按压排气后卷成条状。再次发酵...

本菜单来自BBC节目《保罗教你做面包》（网易公开课中有翻译版）。跟多食谱请访问BBCfood。大圆面包是非常传统的英国食物，简单易做。面包中没有糖，所以是咸味的，非常非常适合做三明治，加两片起司蔬菜，无敌口味啊！面包本身近似Br...

元宵节剩下了5个汤圆，灵机一动，想起了做个懒人版的伪麻薯面包😂。没想到成品也是很好吃的，跟我一样家有剩汤圆的姐姐妹妹们可以做来试一下，说不定也会爱上它😄用料大黄米芝麻馅汤圆5个一发发好的面包坯500克懒人版麻薯面...

台湾面包大师吴宝春的方子，已换算成做一个的量（超大一个1kg，如烤箱不够大就分割2个，烤温稍降）在烤制时会丢失一些风味，所以最好能烤大的会保存更多风味。实操记录，供自己学习提升😊。葡萄菌水和鲁班种制作：用料中种：高筋粉（蛋白...

六瓣蒜香面包的面包基础用料高筋面粉250克奶粉15克耐糖干酵母2.5克鸡蛋50克细砂糖30克盐2克无盐黄油25克四个大圆面包的做法180度20分钟厨师机搅拌，无需手套膜，有韧性就行。发酵到两倍大整形...

美食群里看到有人分享了一个汤圆面包的视频，做法这么新鲜，做起来试试！成品的口感不功不过，没特别惊艳也没难以下咽，因为面团里加了玉米面，不像面包那么细腻，更像中式烤馍。佩服勇于创新尝试的人，跟着实践，家庭餐桌变的异常丰富...

做蛋黄酥实在是太麻烦了，但又想吃带咸蛋黄的点心，怎么办呢？👉🏻嘿嘿~那就把饼皮换成面包皮吧，豆沙馅是现成的，鸭蛋黄直接磕出来包进去就行，简直是太方便了~(原创意参考不藏私面包匠人哦)✔️而且相对于油糖含量高的酥皮，清爽的...

最爱芝麻馅的汤圆啦，包入面包中味道也很棒！用料高筋面粉160克低筋面粉40克牛奶100克蛋液20克酵母3克糖20克黄油20克汤圆24个（12克一个）花生酱适量汤圆面包的做法面团部分除了黄油全部放入面包机和面两个程序，再加入黄油和...

下着小雨的周六……来做个面包吧用料高筋面粉250克白糖粉40克干酵母4克改良剂1.5克鸡蛋20克奶粉8克黄油20克温水135ml奶香粉0.5克软质圆面包～圆又圆的做法准备列表配料，称重。水。公差±5ml黄油奶香粉奶粉干酵母1.高筋...

方子来自大旺老师，写菜谱是为了自己方便看哦～谢谢大旺老师～用料高粉160克全麦粉40克酵母3克红糖16克盐3克水120克桂圆干30克黄油22克全麦红糖桂圆面包（金大旺）的做法桂圆干用温水泡软沥干红糖加入热水融化放凉除桂圆干的所...

其实手里有好多老师的心血，用了好久。烘培路越走越远了。关注大旺老师，从微博开始的，老师很幽默很大条，关键是那个肉松面包彻底俘虏了我，好吧，我要承认我是个美食面前无节操的人。此方上手简单，出炉高大上，至少在外行眼中，俨然...

在新浪微博博主@每日学习新技能看到这个面包的做法，试着做了，非常好吃。特意用金大旺师傅的柔软的汉堡胚的方子再做一次分享给大家。爱好咸口的可以试试。烤盘我用的9寸披萨盘。用料高筋面粉230克低筋面粉20克水128克酵...

最好的一种感觉就是原本以为做不到的事，最后却做成了……这就是我学烤面包的体会……用料高筋面粉200克糖35克盐1.5克牛奶105克全蛋25克酵母3克黄油16克全蛋液(刷表面)适量白芝麻(装饰用)适量小圆面包的做法除黄油外所...

这是一款低油脂中种面包，因为制作简单，又特别适合爱做面包又怕花费太多时间的焙友们，冷藏的中种法做出来的面包绵软又拉丝，把它拼成花儿的造型很美。用料中种面团组成:细砂糖20g高筋面粉250g酵母2g牛奶140g蛋白15g黄油5g...

芙宝最爱麦香浓郁的法式长棍或大圆面包，这两款是法国餐桌最通常的主食，多伦多疫情严重，出门少了，网上华人在练厨艺，西人也在练烘培，比较几个方子，选做这款，味道很不错，自己亲手烤制，出炉品尝到的法国餐厅蘸橄榄油意式香醋的面包...

椰蓉面包，香甜松软，椰香四溢，早餐有它就够了～用料高筋面粉200克白砂糖35克酵母3克牛奶80克全蛋液50克盐2克黄油25克馅料：黄油20克糖粉15克全蛋液25克牛奶20克椰蓉50克椰蓉圆面包的做法牛奶，鸡蛋，白砂糖，酵母，高粉倒入厨师机搅...

基础的面包也可以做出花样来，这次用了蛋糕模具来做面包，成品一点也不逊色，既好看也好吃。关于面包保存的问题，烤好冷却之后可以用保鲜袋装好放入冰箱冷冻，下次吃之前取出，表层喷水，放入烤箱120度复烤15分钟，就和才烤出来的一...

过年买的汤圆还没吃完，是酸奶馅的，孩子已经不想吃了，看了很多做法包成馅进去，今天我也试试，天凉了不好发酵，我打算做一次发酵的！刚出炉很好吃软糯q弹，第二天汤圆会变硬，我烤箱加热了也不行，蒸了也不行，可能是因为汤圆是生的原因，...

用料面包3片玉米粒20g菠萝20g菜瓜半棵蘑菇一大颗鲜西红柿酱50g鲜奶酪100g淡奶酪丝100g大圆面包切片pizza的做法准备用料大面包不可少哦每个味道都要抹上一层西红柿酱，摆上三种味道：1.菜瓜铺平，淡奶酪丝撒在上方，再放一点...

家里只有一个巴掌心的小面包，用作二人的早餐，肯定是不够的。于是把面包一剖为二，做了二份凯撒大帝，再搭配一碗银耳羹，这下吃得可是饱饱的了😁170℃15分钟用料面包片随意培根、胡萝卜片、卷心菜、青甜椒丁、蒜泥、色拉酱、...

圆仔蛋面包，不是原子弹O(∩_∩)O哈！非常的Q弹好吃，依然是二次重复发酵的方法，这个法子适合很多面包，最大的优点就是做出的面包会很松软，2~3天之内如果密封保存，会越来越湿润。很多TX给我留言，问自己做的面包总是干粑粑的，可以...

这款面包因为用的酸奶，口感比纯牛奶的奶味浓厚用料自制酸奶纯牛奶1L菌粉1小包白糖50克100ML酸奶瓶10个面包配料酵母3克高筋面粉270克自制酸奶200克全蛋1个（25克放面团）盐3克糖40克黄油25克杏仁少许酸奶圆面包的做法制作...

烤箱温度，上火210下火200约7-8分钟用料高筋粉250g蛋液15g酵母5g面包改良剂3g糖40g黄油20g盐1g水120g-130g甜圆面包的做法将面粉+糖+酵母+添加剂+蛋液+水打成面团在面团里+黄油+盐继续打到完成阶段，用保鲜膜盖好，让其醒发...

用料高粉300克白糖30克盐2克奶粉20克酵母6克黄油20克鸡蛋一个水150ML蜜豆大团圆面包的做法将所有材料混合揉成面团，持续不断的揉，直到面筋形成，面团光滑伸展，用手小心地抻开面团，能抻出一张比较容易破裂的薄膜，面团就算揉好...

-6个/12寸*10寸烤盘-来自《爱上面包：我的甜蜜烘焙厨房》（大塚节子）用料面团高筋粉300克酵母粉6克食盐5克砂糖15克黄油15克清水195克装饰高筋粉5克小圆面包【大塚节子】的做法高筋粉加入酵母粉、食盐、砂糖、黄油、清水，揉...