简单易学的朴素的红枣粽美食做法 厨艺录 菜谱 1.95W 大中小设置文字大小 地道北方人,只吃得惯甜粽子啊ㄟ( ▔, ▔ )ㄏ 用料 糯米 粽叶 大枣 白砂糖 朴素的红枣粽的做法 糯米浸泡2-3小时 糯米沥水,加少量白砂糖可增加甜度 干粽叶清水煮一会,泡湿、消毒 大枣洗净煮一会,果肉更饱满 材料准备好了,愉快的开包吧~ 选两片叶,底部卷成漏斗状,一定不要漏 少放一些糯米,压实,把漏斗底部撑满 放一颗大枣(小枣可以放两颗) 放糯米压实 面对自己的粽叶向里面折一点 粽叶从左边折下 按照螺旋手法,顺势包紧(不能漏米不能松,不然不好吃) 用绳子十字捆绑 包好一筐 加清水漫过粽子,大火烧开后转小火慢蒸,两个小时左右 配茶吃,很不错哦~ TAG标签:好吃 朴素 红枣 朴素的红枣粽 #