豆鼓蒸排骨：嫩滑多汁超入味美味好吃的做法大全，豆鼓蒸排骨：嫩滑多汁超入味做法图解
用料
| 排骨 | 一斤 |
| 调料腌制： | |
| 豆鼓剁碎 | 少许 |
| 姜丝 | 适量克 |
| 油 | 10克 |
| 盐 | 3克左右/看份量多少定的 |
| 白糖 | 一茶匙 |
| 鸡粉 | 半茶勺 |
| 生抽 | 2茶勺 |
| 老抽 | 一茶勺 |
| 蚝油 | 一茶勺 |
| 生粉 | 一茶勺 |
排骨洗干净后用配料腌制：切姜丝、洗干净豆鼓用手揉烂一点、或者用刀剁碎豆鼓、用油、盐、白糖、鸡粉，生抽、老抽、蚝油、生粉统统加入排骨里面拌匀腌制几小时
![豆鼓蒸排骨：嫩滑多汁超入味的做法步骤图 第2张]( "豆鼓蒸排骨：嫩滑多汁超入味的做法步骤图 第2张")
开始蒸：先在锅里煮开一锅水，水沸了就放排骨入锅，盖上锅盖大火蒸20分钟即可
![豆鼓蒸排骨：嫩滑多汁超入味的做法步骤图 第3张]( "豆鼓蒸排骨：嫩滑多汁超入味的做法步骤图 第3张")
最后附一条补说：喜欢陈皮味道的朋友可以拿一小半陈皮泡发软身，再切成细条放入排骨上面蒸的，这样蒸出来也有陈皮的香味，不过我家有小宝贝吃，接受不了陈皮味的所以不能放，但是大人长辈们都很喜欢这样做的
![豆鼓蒸排骨：嫩滑多汁超入味的做法步骤图 第4张]( "豆鼓蒸排骨：嫩滑多汁超入味的做法步骤图 第4张")
豆鼓蒸排骨
![豆鼓蒸排骨：嫩滑多汁超入味的做法步骤图 第5张]( "豆鼓蒸排骨：嫩滑多汁超入味的做法步骤图 第5张")
