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简单易学的自家制海鲜汤泡饭美食做法

自家制海鲜汤泡饭的做法步骤图,怎么做好吃

有次和家人去日本料理,点了个海鲜汤泡,儿子说很好吃,然后回来就按自己的做出来,家人吃过都说好吃,就是制作起来工序有点多

用料  

9-12只
鲜冬菇:4-6只(切粒)
鱼骨 500克
水豆腐 1元
葱:2棵,芫茜:2棵
干海带:10cm左右(发水备用)
鲜鲍鱼:4-6只(切片)
发好的海参:2-4条

自家制海鲜汤泡饭的做法  

  1. 先将煎鱼骨,落水熬汤,将切出来的虾头,虾尾,冬菇脚,鲍鱼壳放入一齐熬1个小时左右,将汤渣捞起

    自家制海鲜汤泡饭的做法步骤图,怎么做好吃 第2张
  2. 冬菇,虾仁,水豆腐,海参,鲍鱼,发水后的海带全部切粒,切片,全部放入熬好的汤底再煲10多分钟

    自家制海鲜汤泡饭的做法步骤图,怎么做好吃 第3张
  3. 然后放入饭,放入适量的盐,海鲜泡饭完成

    自家制海鲜汤泡饭的做法步骤图,怎么做好吃 第4张
  4. 家味坊私房韩式泡菜

    自家制海鲜汤泡饭的做法步骤图,怎么做好吃 第5张
  5. 家味坊……家的味道

    自家制海鲜汤泡饭的做法步骤图,怎么做好吃 第6张

小贴士

我个人比较喜你多熬点汤,食的时候一份份饭来做,食起来特别满足,配点自家制韩式泡菜做小菜,一流