![薄荷家佐饭菜.泡姜的做法步骤图]( "薄荷家佐饭菜.泡姜的做法步骤图")
伏天是个吃点暖性的食物，比如姜
那么老姜一般太辣，不宜入口，选用新鲜的嫩姜来泡，就很好。看起来清爽，吃起来爽口，而且不辣，还脆脆的！很适合夏天泡来吃哦！
特别是个女生食用 它有 温经暖胃的功效哦！
用料
| 新鲜嫩姜 | 适量 |
| 小米辣 | 适量 |
| 葱丝 | 装饰 |
| 糖，盐，醋，酱油 | 适量 |
薄荷家佐饭菜.泡姜的做法
准备食材，小碗里是盐和糖
![薄荷家佐饭菜.泡姜的做法步骤图 第2张]( "薄荷家佐饭菜.泡姜的做法步骤图 第2张")
姜收拾干净，小米辣去蒂
![薄荷家佐饭菜.泡姜的做法步骤图 第3张]( "薄荷家佐饭菜.泡姜的做法步骤图 第3张")
姜切丝
懒得切丝的切片也行😄
![薄荷家佐饭菜.泡姜的做法步骤图 第4张]( "薄荷家佐饭菜.泡姜的做法步骤图 第4张")
葱丝备好，小米辣切段
盐糖入姜
准备汁水：醋和酱油的比例是2比3
![薄荷家佐饭菜.泡姜的做法步骤图 第5张]( "薄荷家佐饭菜.泡姜的做法步骤图 第5张")
入汁水
![薄荷家佐饭菜.泡姜的做法步骤图 第6张]( "薄荷家佐饭菜.泡姜的做法步骤图 第6张")
加水没过食材。
如果喜欢酸的，可以加半个柠檬去提味！
很清爽哦
![薄荷家佐饭菜.泡姜的做法步骤图 第7张]( "薄荷家佐饭菜.泡姜的做法步骤图 第7张")
拌匀，泡一上午既可
![薄荷家佐饭菜.泡姜的做法步骤图 第8张]( "薄荷家佐饭菜.泡姜的做法步骤图 第8张")
吃时放上葱丝做装饰既可
![薄荷家佐饭菜.泡姜的做法步骤图 第9张]( "薄荷家佐饭菜.泡姜的做法步骤图 第9张")
小贴士
姜最好早晨和中午食用
不建议晚上吃哦😊
