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卤水鸡腿(冰鲜腿)美味好吃的做法大全,卤水鸡腿(冰鲜腿)做法图解

卤水鸡腿(冰鲜腿)的做法步骤图

人间美味,可以是由很简单的材料烹制而成。
份量多,是因为人多😅

用料  

冰鲜鸡腿 6个
八角 3个
桂皮 1块
香叶 3片
花椒 少许
老抽 2勺
蚝油 适量
适量
玫瑰露⭕️ 适量
1小块
干葱头 几个
冰糖 适量
1根
芫茜 1根

卤水鸡腿(冰鲜腿)的做法  

  1. 冰鲜鸡腿解冻,用刀划开几下。
    用油、盐抹均匀腌十五分钟

    卤水鸡腿(冰鲜腿)的做法步骤图 第2张
  2. 用姜、干葱头、花椒桂皮八角香叶爆香,鸡腿正反面略煎香
    加❶清水3碗❷老抽❸玫瑰露酒❹冰糖❺蚝油
    一齐熬约十分钟,一边熬一边用筷子从鸡腿的背面往骨头扎几下,是想让它快熟透。

    卤水鸡腿(冰鲜腿)的做法步骤图 第3张
  3. 最后可以加的葱和芫茜调味。

    卤水鸡腿(冰鲜腿)的做法步骤图 第4张