酥到掉渣的老式炉果美味好吃的做法大全，酥到掉渣的老式炉果做法图解

我姥姥最喜欢吃老式糕点、但外面卖的太甜了、她从来不爱吃甜食、自己做就可以少糖、但第一次就成功啦、现在每周都烤

用料  

酥到掉渣的老式炉果的做法  

1. 无油无水的盆中➕鸡蛋

2. ➕食用油

3. 加入白糖➕泡打粉➕小苏打、我加了70克白糖、因为我姥姥不喜欢吃太甜的

4. 搅拌均匀想这样粘稠

5. 然后➕面粉、上下翻拌均匀、不要使劲搅和、使劲搅和面粉会起筋这样的饼干会不那么酥脆、影响口感

6. 这样翻拌均匀成面絮状

7. 用手把面絮放在面板子、轻轻按就会成形、不用担心不成形

8. 撒上少许芝麻用擀面杖轻轻擀一下、这样烤出来的饼干芝麻是不容易掉落的、然后刷上蛋黄液

9. 想这样厚度就可以、迅速切成长方形小块、烤箱160度预热5分钟
   

10. 然后放入烤箱160度烤25分钟左右、这个根据自己家烤箱而定、新手可以先烤20分钟、感觉颜色不行、在烤5分钟

11. 超级好的嗷