简单易学的锅塔尖椒鸡蛋美食做法

健康减肥餐

用料  

锅塔尖椒鸡蛋的做法  

1. 鸡蛋打散备用

2. 尖椒切丁备用

3. 将尖椒放入鸡蛋液中加入适量食盐搅拌均匀备用

4. 忘记拍具体过程了，大概过程：锅中放入适量食用油，随之倒入一半的尖椒鸡蛋液炒半熟，再倒入剩余的鸡蛋液中搅拌均匀，随之锅中刷少量食用油烧热，再将搅拌均匀的鸡蛋液倒成饼状锅中圆形，开小火煎制两面金黄，大概几分钟就成熟出锅啦。

小贴士

煎的时候一定是小火慢煎不断的翻动。