这道排骨色香味俱全,酸甜口味,菜名也很吉祥,非常适合出现在年夜饭的餐桌上。
“高升排骨”,由逐渐变化的调料而命名,有步步高升的好彩头,1酒2糖3醋4酱油5水,非常容易记住。就算是厨房新手,只要事先把调料准备好,简简单单就能做出堪比餐厅级的美味~
用料
排骨 | 500克 |
姜 | 15克 |
料酒 | 1勺(15克) |
米醋 | 2勺(30克) |
白糖 | 3勺(45克) |
生抽 | 4勺(60克) |
水 | 5勺(75克) |
高升排骨-格瑞美厨GOURMETmaxx的做法
杯内安装搅拌勾。
加入食谱内的所有调料,盖上密封杯盖组,设置【25分钟、110度、L档】启动烹炒
计时结束后装盘即可。
完成啦,超简单