万物皆可炸、(生酮可食)美味好吃的做法大全,万物皆可炸、(生酮可食)做法图解
今日菜谱!
用料
拼夕夕买的烧烤调料组 | 适量 |
娃娃菜、花椰菜 | 适量(花椰菜炸的超好吃) |
千叶豆腐 | 一小块 |
牛肉丸 | 适量 |
手工鱼丸 | 适量 |
大蒜叶 | 一根(我蛮喜欢吃大蒜叶的) |
虾🦐 | 适量 |
排骨 | 适量 |
鸡翅 | 适量 |
腌料 | ⬇️⬇️⬇️ |
蒜 | 3瓣 |
生抽 | 一勺 |
料酒 | 一大勺 |
鸡精 | 一勺 |
黑胡椒粉 | 适量 |
盐 | 一勺 |
万物皆可炸、(生酮可食)的做法
1⃣️一步就可以说完了....... 排骨、鸡翅用调料腌十五分钟!虾虾也可以用料酒腌一下! 油温八成热(插筷子会冒泡)调最小火!先炸排骨跟鸡翅、用最小火慢慢炸!因为要把里面的肉肉都炸熟!炸四五分钟就可以中火给肉肉上色,捞出!然后就是下那些材料.......然后捞出! 鱼丸肉丸那些差不多是6分钟、捞出来会瘪掉!虾虾🦐变色后炸一会儿就能捞出来了!花椰菜、娃娃菜、大蒜叶差不多四五分钟就可以!都是小火或者中火!
生酮不要吃豆腐之类的豆制品!但是这种配料的...少量吃一点没关系!然后就是鱼丸跟肉丸了...买手工的比较好!如果没有就少吃一点!因为都有淀粉!控制在每日摄入量就行!
装盘之后就撒上烧烤粉、孜然粉、椒盐粉、五香粉!然后刷一点辣椒油、香油!完美!但是别手抖撒多了!会咸的~
小贴士
可以炸的东西很多!我这只是提供一个做法吧……
可以炸羊肉,牛肉串、鸡爪、
鱿鱼圈、香菇、海带、空心菜、韭菜.....等等
不生酮的还可以炸土豆、茄子、年糕、蟹柳啥的!
⚠️这个也可以沾调味碟一起吃哦!